jueves, 9 de mayo de 2013

Cocinando con Lore: Canasticas de plátano verde con diferentes rellenos

 
Feliz jueves..
El día de hoy he decidido compartirles una super práctica y deliciosa receta, que pueden hacer para una reunión de amigos o hasta para la cena en un domingo..! 
 
No perdamos más tiempo y comencemos...! 
 
Canasticas de plátano verde con diferentes rellenos
 
 
 
   
Ingredientes(6 personas)
  • 3 Plátanos verdes grandes
  • Aceite suficiente para freír
Rellenos:
  • 1 Taza de hogao (guiso de cebolla larga y tomate)
  • 1 Taza de queso blanco rallado
 Preparación:

Pelar y cortar cada plátano en 6 u 8 trozos de dos centímetros cada uno.Freír cada pedazo en aceite caliente. Escurrirlos y secarlos en papel absorbente. Aplastar cada trozo con el exprimidor de limones o con la pataconera para darles forma de cestitas. Al momento de servir, freírlas nuevamente para que queden tostada. Preparar los rellenos y servirlos en recipientes separados para que cada quien se sirva a su gusto o presentarlos cada uno con un relleno.

*Si gustas puedes agregar otros rellenos como un guiso de pollo, un guiso de carne, entre otros. Lo importante es que seas creativo y dejes volar tu imaginación..! 

Y ahora a disfrutaaaaaar..! Debo confesarles que esta es la receta favorita de mi amiga Isa Sierra..! :)
 
Si te gustó, compartela! :)
Nos vemos el próximo jueves Dios mediante con otra super receta! 
 
Besitos de mariposa y abrazos de oso
 
Lore :) 
 
   
 
 
 

1 comentario:

Gracias por tus mensajitos... nutren mi creatividad y me animan a seguir adelante! Dios te siga bendiciendo!